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やきいも~♪

100325.jpg



先週、私の父が持ってきてくれた安納芋を、やきいもにしました。

ホッコホコで、甘くて美味しかったです♪



先日も書いた「かのこの里」に、竹の子が出始めました。

ここのは、取れたての竹の子を、ゆでたものが売っているので、

手間もかからず、えぐみもなく、めっちゃ美味しいんです!



TVの「男子ごはん」で、やっていた竹の子とアスパラの塩炒めをしたら、

夫も娘も、美味しい美味しいと、パクパク食べてくれました。(^O^)

簡単なだけに、素材の味が、決め手となる一品ですよね。

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アン


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