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春の味。。2

先日のカブの葉に続いて、第2弾!

家庭菜園で収穫した大根…の葉 (またかいっ!)(笑)

どうやら、うちの家庭菜園、
土の中では、うまく育たないみたいです。( ̄ー ̄;

20180311220326092.jpeg

大根というより、ただの根っこ。。(笑)
↓ きっと、これから成長してくれると思います。

201803112203316c2.jpeg 

2月の雪で、枯れたかな?と思ったレタスは、
少し元気回復してくれてます。がんばれ~~~!!

20180311220332246.jpeg 

少しだけ、収穫しました。ローズマリーも。

2018031122032940d.jpeg 

これだけで、サラダ?
安心してください。お隣から、サラダほうれんそうを
いただきましたヽ(=´▽`=)ノ

20180311220327092.jpeg 

外側の葉は、少し固くなっていたので、普通に茹でて、
内側の葉を、生でサラダにしていただきました。
やわらかくて、淡白な味わいで、美味しかったです♪

20180311220328b1a.jpeg 

大根の葉は、先日のカブの葉と同じく、炒めました。
ご飯にのっけて食べると、美味しいんですよ~

お天気がよかった土日。
私は、庭に花を植えたのですが、
夫は、野菜の苗を植えていました。
今度こそ、大きく育ってくれますように!!


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